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Il vostro Hotel con birreria all’aperto sarà felice della vostra visita!

In Alto Adige di tranquille serate estive ne abbiamo in abbondanza e dove godersele al meglio se non in una bella birreria all’aperto? Nel nostro chiosco in buona compagnia potrete gustarvi birra fresca alla spina o uno dei nostri migliori vini regionali, fare nuove amicizie o ideare nuovi progetti per la vostra vacanza.

Party nelle stalle nel fienile dell’Hotel Clara

Il divertimento nella vostra vacanza in Alto Adige non dovrebbe mai mancare e per questo vi invitiamo  alle nostre serate in compagnia nel fienile dell’Hotel Clara. Brindate con noi al successo della vostra vacanza e sperimentate la famosa gioia di vivere e l’ospitalità tipiche dell’Alto Adige.   Il programma di contorno musicale è garantito dal nostro amato duo di casa “Sepp und I”, magari verrà voglia anche a voi di fare quattro salti nel nostro fienile?

Törggelen nella nostra cantina dei vini

Törggelen nella nostra cantina dei vini

In autunno in tutta la Valle Isarco domina l’atmosfera di festa, perché è la stagione del tradizionale Törggelen. Nella nostra cantina interna del Törggelen vi invitiamo a fare una degustazione insieme, lasciandovi deliziare dalle sostanziose specialità della regione: speck, salsicce fatte in casa, minestra d’orzo, pane di segale e naturalmente le nostre gustose “Keschtn” (castagne). Non lasciatevi sfuggire per nessuna ragione questa festa dei sensi!

Degustazioni di vino altoatesino nella nostra cantina

La Valle Isarco è nota per i suoi vini eccellenti, che desideriamo presentare ai nostri ospiti nell’ambito di una degustazione. Godono di particolare stima in particolare i nostri vini bianchi per via dei loro aromi fruttati e raffinati. Vengono prodotti nell’antica cantina dell’Abbazia di Novacella, in uno dei poderi vinicoli o della Cooperativa vinicola della Valle Isarco a Chiusa, dove possono essere anche acquistati direttamente.

Una panoramica delle tipologie di vino più importanti della Valle Isarco

Sylvaner
Note: eleganti e fruttate
Abbinamento: specialità tipiche della Valle Isarco

Müller Thurgau
Note: fresco
Abbinamento: amato vino estivo e da aperitivo

Traminer aromatico
Note: complesso
Abbinamento: piatti sostanziosi come canederli o carne affumicata con crauti

Kerner
Note: aromatico
Abbinamento: piatti primaverili ed estivi come asparagi o anche piatti dolci

Riesling
Note: fruttato
Abbinamento: pesce come ad esempio il salmerino di torrente della Valle Isarco

Vi è venuta voglia di una degustazione di vini in Alto Adige? Saremo felici di una vostra visita!

Grigliate nella nostra birreria all‘aperto

Saremo lieti di potervi accogliere nella nostra accogliente birreria all’aperto, dove regolarmente organizziamo divertenti grigliate per i nostri ospiti. Venite a gustarvi le nostre specialità regionali alla griglia, che naturalmente, assaggiate in compagnia, hanno un sapore ancora più buono.

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